胃食道逆流(一) 胃食道逆流的自救方法
文/趙建發中醫師
有一位胸悶很久的高中生，被我醫治了幾個月發覺療效不好，因為有問他腸胃情形包括泛酸、噯氣及飯後胃脹都沒有異樣，只好請他至台北一家西醫自然診所檢查有無自律神經失調，檢查結果是有並且服藥但二個多月下來並沒有多大的進展，後來因為路途較遠且仍為學生不方便又至我這裡就診，也感謝他願意信任我再次來就診，此次我懷疑是胃食道逆流依此開方果然效果很好，再教他一些方法及飲食禁忌且叮嚀不要吃宵夜，胸悶情形服用一周就覺得好很多了！後來就完全好了，不過放暑假完開學後因為是班級及社團幹部，忙於處理事情飲食不正常且沒有在正餐時間用餐所以再次發作胸悶，不過因為知道原因很快就治好了！
結語
以下是我說的除了避免會造成胃食道逆流的飲食之外臨床上行之很有效的方法
1.不要吃引起胃酸過多的飲食:
茶葉、咖啡、煙、酒、大蒜、辣椒(炒菜放一些大蒜、辣椒沒關係但不能太多)。
奶製品(牛奶、養樂多、優酪乳、羊奶、奶茶、奶精、奶油、冰淇淋、鮮奶、奶粉等不管冷熱都會引起胃酸過多)。
去冰及冰冷的飲料。
含精緻糖(白糖)的食物(如:甜點、麵包)。
吃起來酸的水果(如:鳳梨、檸檬、葡萄柚、酸梅、李子)。
不易消化的糯米類如粽子、糯米粿。
容易造成噯氣、泛酸的飲食:
發酵過的東西有用過發酵粉的容易產生氣體(如:麵包、饅頭、包子、餅乾、麵條…等等)。
含二氧化碳飲料(如:汽水、可樂、沙士
容易產生氣體的食物如豆類、豆漿(這項很常見)、地瓜、馬鈴薯。
乳製品易引起腹脹、噯氣。
另外堅果類如杏仁、腰果、開心果吃多了也會引起脹氣，花生也會引起脹氣。
還有吃稀飯就泛酸的人也不能吃稀飯但有的人吃稀飯不會泛酸就沒有關係。
2.吃飯時要細嚼慢嚥不能急，可是要如何讓人不急著吃飯？就要請他一口飯、一口菜要嚼三十下才吞下去，若能做到如此則吃飯快也快不來，因為唾液裡有酶會消化食物，能減輕胃的負擔，如果嚼七、八下就吞下去、胃要多做工以消化食物會加重胃的負擔。
3. 要做飯、水分離法
就是吃飯前後一個小時不要喝湯、喝水、吃水果，例如中午十二點吃飯則飯前一小時是十一點，飯後一小時不是一點，而是吃完飯後才開始算，如果是十二點半吃完飯則飯後一小時是下午一點半，也就是說十一點到下午一點半間兩個半小時內不要喝湯、喝水、吃水果，因為若只吃食物入胃則可消化得很好，如果吃飯中間喝湯則不只胃酸及酶被沖淡消化功能降低，還會因過多的水份而很容易往上逆流造成胃食道逆流。
另外假如這個時間喝湯還會讓大便變得稀溏散散的因為食物在胃中和湯水混合進入大小腸後水分太多吸收不完全就會導致大便散散的。
還有會使身上濕氣加重提高皮膚濕疹及白帶的機率，危害可謂不輕！最重要的是還容易變胖因為會造成水濕儲留在體內。
4.晚飯後到睡前不要吃宵夜
