宋晏仁醫師(前衛生署副署長、前陽明大學醫學院教授)
談「低碳高脂飲食的風險評估：低密度膽固醇變高，要緊嗎？ 」
https://www.youtube.com/watch?v=dtyYfDkBuKw
影片2.50分中提到糖尿病為十大死因第五位
(依死亡率排序，108年十大死因依序為(1)惡性腫瘤(癌症)(2)心臟疾病(3)肺炎(4)腦血管疾病(5)糖尿病(6)事故傷害(7)慢性下呼吸道疾病(8)高血壓性疾病(9)腎炎腎病症候群及腎病變(10)慢性肝病及肝硬化，排名順位與107年相同)及肥胖症對身體的影響
在影片6.30分宋醫師說要治療肥胖和逆轉糖尿病，如果要實行低醣生酮飲食配合糖尿病治療一定要和自己的醫師商量及配合，不要貿然停糖尿病藥。
在影片7.30分今日題目為：低碳高脂飲食的風險評估
在影片10.00分秀出美國國會提出如今眾人皆知的飲食建議：飲食金字塔
在影片12.50分台灣肥胖人口比率居高不下，兒童及青少年肥胖比率持續攀升。
在影片15分低碳高脂飲食和傳統低脂高碳飲食的血液檢驗數據比較。
在影片17.30分低碳高脂飲食有些人在LDL在低密度膽固醇升高，在此宋醫師有解釋。
在影片23.00分中宋醫師陳述在臨床上TG三酸甘油酯高的病人如使用低碳高脂飲食快點的話一個星期就看得到效果。
在影片27.15分用低碳高脂(生酮)飲食的十年心血管疾病風險分數降低12%
在影片29.30分詳談LDL(低密度膽固醇)依密度如何分類？Lb-LDL-C(大而漂浮低密度膽固醇)的多少和冠狀動脈疾病風險無關，意思是此類LDL高也沒關係！
在影片31.30分有研究報告顯示對高齡人士若LDL(低密度膽固醇)高反而使死亡率降低
在影片36.20分LDL-c及各種不同的原因(遺傳因子、肥胖....等)導致動脈硬化的結果
在影片46.10分LDL-c的省思：身體幹嗎沒事生成壞膽固醇？
在影片48.50分三酸甘油酯對LDL-c型態的影響
在影片51.08分是結論：看LDL-c高的時候要配合其他數據一起看，不要單獨看到低密度膽固醇高就窮緊張。
